استرس چاقی

امروزه ما به علل گوناگون، که شرح آن زمان بیشتری می‌طلبد، اسیر باور کاذبی شده‌ایم و گمان می‌کنیم فقط از طریق رژیم غذایی است که می‌توان لاغر شد، در انجام این روش‌ها که گاه همراه با محرومیت‌های شدید است، نه‌تنها ممکن است به سلامتی و بهداشتِ روانیِ خود صدمه بزنیم، بلکه گرفتار یک نوع مکانیسم روانی عاطفی می‌شویم به نام «استرسِ چاقی».
کتاب حاضر برای تشریح و توضیح همین استرسِ چاقی تألیف شده است و نیز قصد دارد پرونده رژیم غذایی را در ذهن خواننده خود برای همیشه ببندد.
کتاب حاضر قصد دارد نشان دهد که شما فقط وقتی می‌توانید لاغر شوید که مانند لاغرهای طبیعی در مورد غذا فکر کنید. مانند آن‌ها رفتار کنید و مانند آن‌ها غذا بخورید و غیرازآن نه‌تنها بی‌نتیجه است، بلکه گرفتار عوارض ناپسند آن یعنی «استرسِ چاقی» خواهید شد.